Αρχική arrow Νέα - Ειδήσεις arrow Αλμυρό κέικ με μυζήθρα και κόκκινη πιπεριά

Αλμυρό κέικ με μυζήθρα και κόκκινη πιπεριά

Κυριακή, 19 Ιούλιος 2015

Αλμυρό κέικ με μυζήθρα και κόκκινη πιπεριά

Φοβερά νόστιμο!


Υλικά:

2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ξερή μυζήθρα
1 φλ. γάλα
125 γρ. βούτυρο λιωμένο
175 γρ. μπέικον
3 αβγά
2 κόκκινες πιπεριές
2 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. ρίγανη
2 κ.γ. δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
Μια πρέζα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς και βουτυρώνετε καλά μια φόρμα για κέικ. Κόβετε το μπέικον και τις πιπεριές σε μικρά κυβάκια. Στο multi, ή σε έναν τρίφτη, τρίβετε τη μυζήθρα. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε τα αβγά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν.

Προσθέτετε σιγά-σιγά το λιωμένο βούτυρο και το γάλα, καθώς και τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Ψήνετε για 45 περίπου λεπτά ή μέχρι ένα μαχαίρι να βγαίνει καθαρό από τη μέση του κέικ. Αφήνετε να παγώσει και σερβίρετε το αλμυρό κέικ!

mothersblog.gr

Comments:

< Προηγούμενα Επόμενα >


Get Adobe Flash Player

Module CU3ER needs Adobe Flash Player. Get it by clicking the image below!
Get Flash Player

Paparazzi Menu

Event Calendar

Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 Μάι Μάι Μάι Μάι Μάι
Προσεχείς εκδηλώσεις:

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεις.

Σήμερα, 2018/04/25
Kefalonia, Greece

Ανατ.: 05:55
Δύση: 19:17

Σελήνη
10 ημερών

Μάρκου του Ευαγγελιστού, Μάρκου του Αποστόλου και Ευαγγελιστή
(Μάρκος)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...