Αρχική arrow Περί Ορέξεως arrow Αυγά γεμιστά με μαγιονέζα

Αυγά γεμιστά με μαγιονέζα

Δευτέρα, 13 Απρίλιος 2015

Αυγά γεμιστά με μαγιονέζα


Μια εύκολη συνταγή για να αξιοποιήσετε τα αυγά που περίσσεψαν!

Υλικά

Για 2-4 άτομα

150 γραμμάρια μαγιονέζα
220 γραμμάρια φασόλια άσπρα κοσκινισμένα
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
1/2 κουταλιά της σούπας λεμονιού
100 γραμμάρια μαγειρεμένο κοτόπουλο
3-4 φύλλα μαρουλιού
8 βραστά σφιχτά αυγά, κομμένα στα 2
λίγη πάπρικα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το κοτόπουλο για 20 λεπτά σε δυνατή φωτιά και μετά το στραγγίζουμε. Ταυτόχρονα σε άλλο κασταρολάκι βράζουμε σε δυνατή φωτιά α αυγά για 25 λεπτά.

Σε ένα μπολ βάζετε τη μαγιονέζα, τα φασόλια στραγγισμένα και ξεπλυμένα, το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό του. Κόβετε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες και το ρίχνετε στο μπολ με τη μαγιονέζα και ανακατεύετε καλά. Στο μεταξύ πλένετε και στεγνώνετε τα φύλλα του μαρουλιού.

Τα βάζετε σε πιατέλα, βάζετε στο κέντρο το μισό μείγμα με το κοτόπουλο και τακτοποιείτε γύρω - γύρω τα αυγά.

Περιχύνετε με το υπόλοιπο μείγμα πασπαλίζετε με λίγη πάπρικα και σερβίρετε με κριτσίνια καρότου.

sidagi.gr

Comments:

< Προηγούμενα Επόμενα >


Get Adobe Flash Player

Module CU3ER needs Adobe Flash Player. Get it by clicking the image below!
Get Flash Player

Paparazzi Menu

Event Calendar

Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ
Σεπ 01 02 03 04 05 06
07 08 09 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 Νοέ Νοέ Νοέ
Προσεχείς εκδηλώσεις:

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεις.

Σήμερα, 2018/10/20
Kefalonia, Greece

Ανατ.: 06:54
Δύση: 17:51

Σελήνη
11 ημερών

Αρτεμίου μεγαλ., Γερασίμου Κεφαλληνίας, Ματρώνης οσίας
(Γεράσιμος, Αρτέμιος, Άρτεμις)

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Οστεοπόρωσης

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...