Αρχική arrow Περί Ορέξεως arrow Δροσερή Σαλάτα του Καίσαρα!

Δροσερή Σαλάτα του Καίσαρα!

Σάββατο, 13 Ιούλιος 2013

Δροσερή Σαλάτα του Καίσαρα!

Για τη Σάλτσα:
1 - 2 σκελίδες σκόρδο
4 κ.σ. Μαγιονέζα
1 κ.σ. Μουστάρδα Dijon
500 ml Κρέμα Γάλακτος
2 - 3 κ.σ. Παρμεζάνα μιξη με grana
Πιπέρι


Για τη Σαλάτα:
7 - 8 φύλλα μαρουλιού
(ταιριάζει πάρα πολύ και το iceberg)
120 γρ. κοτόπουλο στήθος
2 λωρίδες μπέικον
2 κ.σ. σάλτσα Καίσαρα
3 Παξιμάδια ''Το Μάννα"  κομμένα σε κομμάτια
1 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη ή σε νιφάδες
Ελαιόλαδο

Υλικά και τρόπος παρασκευής συνταγής
Για τη σάλτσα:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή στη mulineta.
Διατηρείται στο ψυγείο σε γυάλινο βάζο.


Για τη σαλάτα:
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες και το σοτάρουμε στο τηγάνι με αλάτι πιπέρι το ψήνουμε στο φούρνο σαν φιλέτο και μετά το κόβουμε μπουκίτσες.
Tο μπέικον μπορούμε να το σοτάρουμε μαζί με το κοτόπουλο ή εναλλακτικά να το ξεράνουμε στο φούρνο, στους 200 για περίπου 4 με 5 λεπτά.
Πλένουμε το μαρούλι και το κόβουμε, το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τα όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με λίγο παπαρουνόσπορο ή μαυροκούκι.

Comments:

< Προηγούμενα Επόμενα >


Get Adobe Flash Player

Module CU3ER needs Adobe Flash Player. Get it by clicking the image below!
Get Flash Player

Paparazzi Menu

Event Calendar

Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 Μάι Μάι Μάι Μάι Μάι
Προσεχείς εκδηλώσεις:

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεις.

Σήμερα, 2018/04/20
Kefalonia, Greece

Ανατ.: 06:02
Δύση: 19:13

Σελήνη
5 ημερών

Θεοδώρου Τριχινά, Αθανασίου

Παγκόσμια Ημέρα Τύπου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...