Αρχική arrow Περί Ορέξεως arrow Γλυκό κουταλιού ελιά

Γλυκό κουταλιού ελιά

Παρασκευή, 17 Ιούλιος 2015

Γλυκό κουταλιού ελιά!

Κι όμως γίνεται!

Τι χρειαζόμαστε:
1 κιλό ελιές καλαμών ή μαύρες χωρίς άλμη
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
4 κουταλιές ασβέστη
10 φυλλαράκια βασιλικό
1 κ.σ. λεμόνι

Πώς το κάνουμε:
Βάζουμε τις ελιές σε μια λεκάνη με νερό όλο το βράδυ.
Σε μια λεκάνη διαλύουμε τον ασβέστη με το νερό και βάζουμε μέσα τις ελιές για 2-3 ώρες. Ξεπλένουμε πολύ καλά
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη με το νερό και τις ελιές και βράζουμε μέχρι να δέσει το γλυκό μας.
Τέλος προσθέτουμε το λεμόνι.
Αφήνουμε να κρυώσει και το βάζουμε σε βαζάκια που κλείνουν καλά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δεν την έχω φτιάξει εγώ την συνταγή ακόμα, μόνο την έχω δοκιμάσει όταν είχα πάει στην Στυλίδα. Φτιάχνονται στο χωριό Ράχες Φθιώτιδας και μάλιστα σε βιοτεχνική παραγωγή, και έτσι διατίθενται ευρέως.

http://www.sintagespareas.gr

Comments:

< Προηγούμενα Επόμενα >


Get Adobe Flash Player

Module CU3ER needs Adobe Flash Player. Get it by clicking the image below!
Get Flash Player

Paparazzi Menu

Event Calendar

Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ
Μάι Μάι Μάι Μάι Μάι 01 02
03 04 05 06 07 08 09
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Προσεχείς εκδηλώσεις:

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεις.

Σήμερα, 2018/06/23
Kefalonia, Greece

Ανατ.: 05:20
Δύση: 19:59

Σελήνη
10 ημερών

Αγριππίνης μάρτυρος, Αριστοκλέους, Δημητριανού και Λολίας μαρτύρων

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...