Αρχική arrow Περί Ορέξεως arrow Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Τετάρτη, 12 Μάρτιος 2014

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Μαλακά μπισκότα
σοκολάτας


Τα αγαπημένα μπισκότα των παιδιών



Υλικά

  • 230 γρ. βούτυρο
  • 170 γρ. μαύρη ζάχαρη
  • 50 γρ. ζάχαρη κανονική
  • 80 γρ. σκόνη κρέμα αραβοσίτου σοκολάτα
  • 2 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 290 γρ. αλεύρι
  • 5 γρ. μαγειρική σόδα
  • 300 γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας


Εκτέλεση

Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε το βούτυρο, το οποίο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου με τα δύο είδη ζάχαρης και προσθέτουμε τη σκόνη κρέμας αραβοσίτου. Χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να ενωθούν τα υλικά.
Σε ένα άλλο σκεύος ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σόδα και το αφήνουμε στην άκρη.
Χτυπάμε τα αυγά με τις βανίλιες και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι με την σόδα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Όταν η ζύμη μας είναι έτοιμη (θα είναι λίγο σφικτή) βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι.
Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε με την βοήθεια δύο μικρών κουταλιών την ζύμη σε σχήμα μπαλίτσας λίγο μεγαλύτερη από ένα καρύδι. Αφήνουμε απόσταση μεταξύ τους γιατί στο ψήσιμο τα μπισκότα απλώνουν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 10-12 λεπτά.

Tip: Όταν βγουν από τον φούρνο είναι αρκετά μαλακά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα μεταφέρουμε για να μην σπάσουν.

Πηγή: morethanawoman

Comments:

< Προηγούμενα Επόμενα >


Get Adobe Flash Player

Module CU3ER needs Adobe Flash Player. Get it by clicking the image below!
Get Flash Player

Paparazzi Menu

Event Calendar

Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ
01 02 03 04 05 06 07
08 09 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 Μάι Μάι Μάι Μάι Μάι
Προσεχείς εκδηλώσεις:

Δεν υπάρχουν προσεχείς εκδηλώσεις.

Σήμερα, 2018/04/20
Kefalonia, Greece

Ανατ.: 06:02
Δύση: 19:13

Σελήνη
5 ημερών

Θεοδώρου Τριχινά, Αθανασίου

Παγκόσμια Ημέρα Τύπου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...